設為首頁 加入收藏
   你好!今天是2018年12月10日 星期一
首頁 公司簡介 企業文化 新聞中心 產品展示 人才招聘 聯系我們
 
  君福記-鹵拌牛肉散裝稱重
更多詳細  
  牛肉香菇
更多詳細  
  菌雞樅
更多詳細  
  風味牛肉
更多詳細  
筍是必不可少的保健食品  
  發布時間:2019-02-20] 閱讀:0次 

 
 
筍,在我國自古被當作“菜中珍品”,在營養上,過去有不少人認為,筍味道雖然鮮美,但是沒有什么營養,有的甚至認為“吃一餐筍要刮三天油”。這種認識是不準確的。其實,竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。每100g鮮竹筍含干物質9.79g、蛋白質3.28g、碳水化合物4.47g、纖維素0.9g、脂肪0.13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0.1mg,多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹筍的蛋白質比較優越,人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白質代謝過程中占有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質構型作用的胱氨酸,都有一定的含量,為優良的保健蔬菜。
 
 
 
 
 
 
 
中醫認為筍味甘、微寒,無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。
 
 
 
 
 
關于我們 網站地圖 合作伙伴 聯系我們
Copyright:重慶民茂食品有限公司 公司地址:重慶市榮昌縣板橋工業區
聯系電話:400 687 9811
广西快三012路